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6YL-108型螺旋榨油機工作原理：
6YL-108型螺旋榨油機運轉時，經過處理好的油料從料斗進入榨膛。由榨螺旋轉使料胚不斷向里推進，進行壓榨。由于料胚在榨油機的榨膛內是在運動狀態下進行的，在榨膛高壓的條件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產生了很大的摩擦阻力，這樣就能使料胚微料之間產生摩擦，造成相對運動。另一方面，由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗，螺距是逐漸減少的，因而當榨螺轉動時，螺紋使勁料胚即能向前推進，又能向外翻轉，同時靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉動。這樣在榨膛內的每個料胚微粒都不是等速度，同方向運動，而是在微粒之間也存在著相對運動。由摩擦產生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量，有助于促使料胚中蛋白質熱變性，破壞了膠體，增加了塑性，同時也降低了有的粘性容易析出油來，因而提高了榨油機的出油率，使有料中的油壓榨出來，并從園排縫隙和條排縫隙流出。
6YL系列螺旋榨油機采用德國先進技術，選用優質鋼材，精心制造，造型別致，美觀大方，造作簡便，一遍榨凈，出油率高、真空過濾，優質純凈。特別適用于熱榨芝麻，花生，菜籽，棉籽，杏仁，大豆向日葵、核桃花生等油料作物，也可適應油料作物的生榨。
本機是由進料斗、齒輪箱、榨籠、榨螺、圓排、條排、餅口、梢頭、機架、油缸、真空泵、電機等部件組成。其工作原理是利用料胚在榨膛內受榨螺的不斷推進及榨膛內空間容積由大到小的變化，而受到很大的擠壓力，從而把油脂從料胚內擠出來，并從條排縫隙和圓排油槽中排出，經過油缸的深層次過濾，即可直接裝桶食用。
安徽6YL-108型螺旋榨油機技術參數：
長度（LENGTH):2200mm 寬度（WIDTH):1500mm
高度（HEIGHT):1800mm 重量（WEIGHT):1400kg
電壓（PRESSURE):380v 電量（POWER）：11kw
真空功率（VACUUMPOWER）：1.1kw
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